Wenn sich alles auf dem Teller mischt, ist das Gericht ein Traum!! Vor allem die Garnelen mit der Glasur.. mhhh! Ich habe allerdings tiefgekühlte Garnelen genommen, bei denen schon alles fertig war und da ich keinen Wok habe, habe ich mit einer Pfanne vorlieb genommen, ist trotzdem super geworden! Auch der Salat ist sehr erfrischend, alles in allem das perfekte Sommergericht!

Ich habe für das Rezept bereits geschälte und vorbereitete Garnelen gekauft. Damit ging es superschnell. Die Kombination aus Fischsauce, Kokosmilch und kaltem Gemüse ist total lecker. Ingesamt ist es ein tolles Rezept für den Sommer. Auch am nächsten Tag schmecken Garnelen und Gemüse noch sehr lecker, der Geschmack ist dann sehr viel intensiver.