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Gebackene Äpfel und Zwiebeln in Balsamessig

Gebackene Äpfel und Zwiebeln in Balsamessig

15 min, fertig in 55 min
Zeit:
236
kcal
Kalorien:
Health Score:
64 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g rote Zwiebeln
3 Äpfel
2 EL Balsamessig
100 ml Apfelsaft
2 EL brauner Zucker
Fett für die Form
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZwiebelApfelsaftZuckerBalsamessigApfel
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Zubereitung
1.
Den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eine Bratreine ausfetten.
2.
Die Zwiebeln schälen und achteln, die Äpfel putzen, Kernhaus entfernen und vierteln.
3.
Beides in die Form geben und ca. 20 Minuten garen lassen.
4.
Den Balsamico mit dem Saft verrühren, zugießen, gut untermischen und alles mit dem Zucker bestreuen. Nochmals 15-20 Minuten unter öfterem Wenden braten.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien236 kcal(11 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett8 g(7 %)
mehr
Kohlenhydrate39 g(26 %)
mehr
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
mehr
Ballaststoffe4,1 g(14 %)
mehr
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