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Gebackene Aprikosen mit Honig

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebackene Aprikosen mit Honig
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25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Butter , zum Einfetten
4
Aprikosen , halbiert und entsteint
4 EL
gehobelte Mandeln
4 EL
1 Prise
gemahlener Ingwer oder geriebene Muskatnuss
Vanilleeis zum Servieren (nach Belieben)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 200° C vorheizen. Eine Auflaufform, in die alle Aprikosen hälften in einer Lage passen, leicht mit Butter ausstreichen.

Schritt 2/3

Die Aprikosenhälften mit den Schnittflächen nach oben in der Form anordnen. Mit Mandeln bestreuen, mit Honig beträufeln und mit dem Gewürz bestäuben.

Schritt 3/3

Im Backofen 12- 15 Minuten backen, bis die Aprikosen weich und die Mandeln goldfarben sind. Herausnehmen und sofort servieren .Nach Belieben mit Eiscreme.

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