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Gebackene Feigen

Gebackene Feigen
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Quark
100 g Ziegenfrischkäse
2 Eier
½ TL Vanille gemahlen
Jetzt kaufen!1 TL Speisestärke
½ TL Zitronenschalenabrieb
8 Feigen
Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker
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Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 220°C Ober-Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen und die Eiweiße sehr steif schlagen. Eigelbe, Quark, Käse, Vanille, Stärke und Zitronenschale miteinander verrühren, Eiweiß unterheben.

2

Die Creme auf 4 kleine Auflaufformen verteilen und die Feigen waschen. Die Feigen halbieren, auf der Creme verteilen und in den Ofen schieben. Ca. 10-15 Min. backen, zum Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Wie Sie frische Feigen ganz einfach waschen und putzen

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