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Gebackene Forelle

Gebackene Forelle
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 gefrorene Forellen (je 210-240g Rohgewicht im gefrorenen Zustand)
400 g Champignons (oder Mischpilze)
2 EL Dill
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
200 g Tomaten
Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Zuerst die gefrorenen Forellen mit den geputzten Pilzen, Dill und Gewürzen in einen Bratbeutel legen.

2

Diese nun in den kalten Backofen geben und bei 200°C (Gasherd Stufe 4-5) 20-30 Minuten garen.

3

Zuletzt mit Zitronensaft beträufeln und mit Tomatenachteln und Petersilie garniert anrichten.

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