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Gebackene Käsecreme mit Räucherlachs

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Gebackene Käsecreme mit Räucherlachs
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
400 g
50 g
frischer Meerrettich
1
2
200 g
2 Zweige
Salz weißer Pfeffer
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Meerrettich schälen und fein reiben, sofort mit Zitronensaft mischen. Eiweiß zu einem festen Schnee schlagen. Hüttenkäse mit dem Meerrettich vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Eischnee unterheben.

Schritt 2/2

Den Käse auf zwei ofenfeste Teller verteilen und den Lachs in die Mitte geben. Bei 160°C Unluft 15-20 Min backen. Dill waschen, trocken schütteln die heißen Teller aus dem Ofen nehmen, mit Dill garniert servieren.

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