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Gebackene Kartoffeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebackene Kartoffeln
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55 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 kg
2
1
Brötchen eingeweicht
250 g
durchwachsener Speck in feine Würfel geschnitten
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kartoffeln schälen und mit den Zwiebeln reiben, zusammen mit den Speckwürfeln und dem ausgedrückten Brötchen, Salz, Pfeffer und Muskatnuss mischen.

Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/2

In eine feuerfeste Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 220° ca. 45 Min. backen.

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