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Gebackene Tomaten mit Bacongürtel

Gebackene Tomaten mit Bacongürtel
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
12 Kirschtomaten
12 dünne Scheiben Frühstücksspeck
24 Basilikumblätter
2 EL geriebener Parmesan
Pfeffer schwarz, aus der Mühle
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Meersalz
Basilikum zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Die Speckscheiben nebeneinander auf ein Brett legen, je zwei Basilikumblätter darauf geben, mit etwas Käse bestreuen und die Tomaten jeweils fest darin einwickeln. 

2

Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen und die Tomaten hinein setzen, mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft ca. 12-15 Min. backen. Heiß oder kalt mit Basilikum garniert servieren.

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super lecker! Danke für das Rezept.

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