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Gebackene Zucchini mit Zimt

Zucchini fritte

Gebackene Zucchini mit Zimt
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 kleine Zucchini
Mehl
Salz
Pfeffer
Jetzt hier kaufen!1 Messerspitze Zimt
Olivenöl bei Amazon bestellen1 Tasse Olivenöl extra vergine
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Zubereitungsschritte

1

Die Zucchini waschen und abtrocknen. Die Früchte in Scheiben schneiden.

2

Das Mehl mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Zimt mischen und die Zucchinischeiben darin wenden. Das Olivenöl erhitzen und die Scheiben darin knusprig braun braten.

Zusätzlicher Tipp

Gebackene Zucchinis schmecken ganz ausgezeichnet zu Kalbfleischgerichten.

Gebackene Zucchini kann man sehr gut noch mit Auberginen und Paprikaschoten kombinieren.

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