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Gebackene Zwiebeln

Gebackene Zwiebeln
10 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 große Zwiebeln geschält
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
55 g Butter
2 TL frisch gehackter Thymian
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln kreuzweise tief einschneiden, in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl beträufeln.

2

Backofen auf 180°C vorheizen. Ein wenig Butter in die Kreuzschnitte drücken, mit Thymian bestreuen, salzen und pfeffern.

Mit Alufolie bedecken und im Ofen 40-45 Minuten backen.

3

Aus dem Ofen nehmen, die Folie entfernen und die Zwiebeln mit dem eigenen Saft begießen.

Wieder in den Ofen stellen und weitere 15 Minuten unbedeckt backen, bis die Zwiebeln goldbraun sind.

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