0
Drucken
0

gebackene Zwiebelringe

(Grundrezept)

gebackene Zwiebelringe
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 große Zwiebeln
Mehl
1 Prise Salz
1 Ei
einige EL Milch
reichlich Bratfett zum Ausbacken
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Zwiebeln schälen und in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, die dann in Ringe zerfallen. 

2

Dann das Mehl mit dem Salz, dem Ei und der Milch zu einem glatten, nicht zu dünnen Teig verrühren.

Das Fett in der Fritteuse oder in einem Frittiertopf erhitzen. Die richtige Temperatur ist erreicht, wenn Sie ein kleines Würfelchen Weißbrot ins Fett geben und das Weißbrot sofort braun wird.

3

Anschließend die Zwiebelringe nacheinander in den Ausbackteig tauchen und nacheinander im heißen Fett knusprig braun backen.

Die garen Zwiebelringe aus dem Fett heben und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Vor dem Servieren ganz nach Belieben noch etwas nachsalzen oder mit Paprikapulver bestäuben.

Top-Deals des Tages

Alfi 0457205100 Alfi Flaschenkühler Vino, edelstahl mattiert
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
19,72 €
Läuft ab in:
Alfi 0457205100 Alfi Flaschenkühler Vino, edelstahl mattiert
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
16,60 €
Läuft ab in:
Goldbuch Babytagebuch, Litte Mobile, 21 x 28 cm, 44 illustrierte Seiten mit Pergamin-Trennblättern, Kunstdruck mit UV-Lack, Beige, 11237
VON AMAZON
9,33 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages