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Gebackener Seeteufel mit Schinken und Basilikum

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Gebackener Seeteufel mit Schinken und Basilikum
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4 Stücke
Seeteufelfilet küchenfertig à ca. 160 g
1 Stängel
8 Scheiben
Schinken z. B. Parma
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/3
Den Seeteufel abbrausen und trocken tupfen. Die Basilikumblätter abzupfen. Jeweils 2 Scheiben Schinken leicht überlappend aufeinander legen und mit den Basilikumblättern und Paprikaflocken bestreuen. Auf die Mitte den Seeteufel legen und mit dem Schinken einwickeln. Jeweils in Backpapier wickeln und gut verschließen.
Schritt 3/3
Im Ofen ca. 20 Minuten backen und servieren.

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