0
Drucken
0

Gebackenes Gemüse mit Schafskäse

Gebackenes Gemüse mit Schafskäse

Gebackenes Gemüse mit Schafskäse - Leicht gemacht mit frischem Gemüse der Saison!

340
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 festkochende Kartoffeln (400 g)
300 g grüne Bohnen
250 g Kirschtomaten
3 Zwiebeln
1 große Zucchini (300 g)
2 Zweige Rosmarin
Salz
Pfeffer
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
150 ml Gemüsebrühe
100 g Schafskäse
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
2

Bohnen waschen, putzen und halbieren. Tomaten waschen und halbieren. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.

3

Rosmarin waschen, trockenschütteln und Nadeln fein hacken. Mit Gemüse mischen, in eine Auflaufform geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. Brühe zugießen, noch einmal mischen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen, dabei ab und zu umrühren.

4

Inzwischen Schafskäse zerbröseln. Auf dem gegarten Gemüse verteilen.

Top-Deals des Tages

Silikon-Eiswürfelform Eiswürfelform für je 6 Eiswürfel 5 cm Würfel um Ihre Getränke stundenlang zu kühlen. Bester Eiswürfelbehälter, vervollkommnen für Whisky und drinks.Big Eis-Würfel
VON AMAZON
6,37 €
Läuft ab in:
Bis zu -61% auf Küchenhelfer
VON AMAZON
Preis: 43,95 €
15,23 €
Läuft ab in:
Bis zu -61% auf Küchenhelfer
VON AMAZON
Preis: 54,95 €
19,40 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages