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Gebratene Bananen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebratene Bananen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
40 g
80 ml
4
reife Bananen
2 EL
2 EL
brauner Zucker
1 Prise
80 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Rosinen in Orangensaft einweichen.
Schritt 2/2
Bananen schälen und längs halbieren. Butter in einer Pfanne erhizten und die Bananen darin je Seite ca. 2 - 3 braten. Zucker mit Muskat, Rosinen und Saft mischen und über die Bananen geben, kurz erhitzen lassen. Bananen dann auf Tellern anrichten. Rum in die Pfanne geben, mit einem langen Streichholz anstecken und flambieren. Die Rosinen mit dem Saft über die Bananen verteilen und servieren.

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