0
Drucken
0

Gebratene Brassen

Tsipóura tigána

Gebratene Brassen
412
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 kleine Meerbrassen (küchenfertig)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Bund Thymian
Mehl zum Wenden
Olivenöl bei Amazon bestellen8 EL Olivenöl
Zitronen zum Anrichten
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Meerbrassen abspülen und trockentupfen. Auf beiden Seiten längs der Mittelgräte einschneiden. Fische salzen und pfeffern. Thymian abbrausen und in die Bauchhöhle stecken. Die Fische in Mehl wenden.

2

Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Fische darin bei mittlerer Hitze pro Seite 7-10 Minuten braten, dabei ab und zu mit dem Öl beträufeln. Mit Zitrone garniert servieren.

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Kuscheldecke 150x200 Motiv Sterne, Mikrofaser Coral-Fleece weich und flauschig, Tagesdecke grau CelinaTex Moonlight 5001000 und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
19,68 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Kuscheldecke mit Ärmeln 150 x 180 cm + 35 cm Fußtasche | extra-warm und kuschelig | Mikrofaser Coral-Fleece Ärmeldecke mit Brusttasche und Handyfach | CelinaTex 5000011 Calgary | grau weiß meliert und mehr
VON AMAZON
Preis: 20,95 €
18,86 €
Läuft ab in:
Willow Tree 26011 Engel der Freundschaft
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
17,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages