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Gebratene Champignons mit Knoblauch

Gebratene Champignons mit Knoblauch

Gebratene Champignons mit Knoblauch - Die pikanten Pilze sind sicher schnell aufgegessen.

110
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g kleine Champignons
5 Knoblauchzehen
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Jetzt kaufen!¼ TL Cayennepfeffer
1 EL Zitronensaft
Jetzt bei Amazon kaufen!3 EL Sojasauce
¼ Bund Petersilie (5 g)
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Champignons putzen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

Knoblauch richtig vorbereiten
2

Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten braten. Knoblauch zugeben und weitere 3 Minuten braten.

3

 Pilze mit Cayennepfeffer würzen. Zitronensaft, Sojasauce und 1 EL Wasser zugießen und 2–3 Minuten dünsten.

4

Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken. Pilze mit Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen.

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