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Gebratene King Prawns

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Gebratene King Prawns
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
300
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert300 kcal(14 %)
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
24
1 Bund
2
1
getrocknete Chilischote
250 g
4 EL
2 EL
2 EL
3 EL
150 ml
1 TL
4 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Garnelen gründlich abwaschen und trockentupfen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Knoblauch schälen, zerkleinern und im Mörser zusammen mit etwas Salz verreiben. Die Chilischote zerstoßen. Die Sojabohnenkeimlinge abtropfen lassen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Das Erdnussöl in einem Topf erhitzen. Die Garnelen hineingeben und unter ständigem Rühren 4 Minuten von allen Seiten braten. Die Frühlingszwiebeln dazugeben und kurz mitschwitzen, dann den Knoblauch und die Sojabohnenkeimlinge dazugeben. Die Sojasauce, den Honig und den Essig unterrühren. Das Ganze mit der Hühnerbrühe auffüllen und mit der Chilischote würzen.

Schritt 3/3

Das Stärkemehl zusammen mit dem Reiswein glattrühren. Die Sauce damit binden. Alles aufkochen lassen und servieren.

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