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Gebratene Nudeln mit Hähnchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebratene Nudeln mit Hähnchen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Nudeln laut Packungsanweisung zubereiten, abgießen, abtropfen lassen. Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, Enden abschneiden, schräg in feine Ringe schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen, fein hacken.

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Schritt 2/2

Chili halbieren, Kerne entfernen, fein hacken. Im Wok 4 EL Öl erhitzen, Hähnchenfleisch unter Rühren 4 Minuten anbraten, restliches Öl dazugeben, Gemüse und Chili unterrühren und weitere 2 Minuten braten. Gut abgetropfte Nudeln unterheben, 1 Minuten unter Rühren garen. Mit Sojasauce, Salz und Zitronensaft würzen.

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