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Gebratene Nudeln mit Hähnchen

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

25 min
Zeit:
612
kcal
Kalorien:
Health Score:
90 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Eiernudel
100 g Zuckerschoten
1 Hähnchenbrustfilet
1 Chilischote fein gehackt
1 TL Ingwer gerieben
2 Frühlingszwiebeln
1 TL Fischsauce
Sojasauce
2 EL Erdnussöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerschotenErdnussölIngwerHähnchenbrustfiletChilischoteFrühlingszwiebel
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Zubereitung
1.
Nudeln nach Packungsangabe garen, abschrecken und abtropfen lassen.
2.
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
3.
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
4.

Fleisch im heißen Öl anbraten, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln zugeben und mit anbraten. Chili und Ingwer untermengen, Nudeln zugeben und mit Fischsoße und Sojasoße abschmecken. Gebratene Nudeln mit Hähnchen servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien612 kcal(29 %)
mehr
Protein41 g(42 %)
mehr
Fett15 g(13 %)
mehr
Kohlenhydrate78 g(52 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe7,4 g(25 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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