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Gebratene Pfifferlinge mit Speck

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Gebratene Pfifferlinge mit Speck
99
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
5 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett8 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein3 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien99
Kohlenhydrate/g4
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
375 g
geputzte, frische Pfifferlinge
50 g
gewürfelter, magerer Speck (gut geräuchert)
1
große feingewürfelte Zwiebel
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Den AMC-Pfannenbräter auf mittlerer Energiestufe zum Braten aufheizen. Den Speck darin auslassen. Die Zwiebel im Speckfett anbräunen. Jetzt die Pfifferlinge zugeben, unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten gut anschmoren. Mit Pfeffer bestreuen. Den Servierdeckel auflegen, die Hitze auf die niedrigste Stufe zurückschalten und etwa 15 Minuten garen.

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