0

Gebratene Pilze auf Blattsalaten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gebratene Pilze auf Blattsalaten
231
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett21,23 g
gesättigte Fettsäuren2,67 g
Eiweiß / Protein3,09 g
Ballaststoffe2,97 g
zugesetzter Zucker1,05 g
Kalorien231
1 Portion enthält
Brennwert231
Eiweiß/Protein/g3,09
Fett/g21,23
gesättigte Fettsäuren/g2,67
Kohlenhydrate/g8,8
zugesetzter Zucker/g1,05
Ballaststoffe/g2,97
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg185,67
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,05
Vitamin B₁/mg0,03
Vitamin B₂/mg0,01
Niacin/mg0,21
Vitamin B₆/mg0,02
Folsäure/μg17,94
Pantothensäure/mg0,07
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg13,78
Kalium/mg118,31
Kalzium/mg51,26
Magnesium/mg10,16
Eisen/mg1,24
Zink/mg0,14

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
kleiner Radicchio
1
100 g
3 EL
4 EL
4 EL
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
2 EL
2 EL
Für die Pilze
200 g
1 EL
1 EL
6
Salbeiblätter fein geschnitten
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Salat putzen, waschen, verlesen und trockenschleudern.
Schritt 2/7
Pilze putzen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 3/7
Für den Salat Essig mit Senf, Zucker, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer verrühren und das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen.
Schritt 4/7
Für die Pilze Öl mit Zitronensaft und Salbei mischen und die Pilzscheiben damit bestreichen.
Schritt 5/7
Pilzscheiben in eine Grillpfanne legen oder unter dem heißen Grill auf jeder Seite ca. 1 Min. grillen, salzen und pfeffern.
Schritt 6/7
Salat mit der Salatmarinade mischen und auf Teller verteilen.
Schritt 7/7
Pilze auf den Salat verteilen und mit Pinienkernen und Schnittlauch bestreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Hochleistungsmixer Alfawise Standmixer Smoothie Mixer 2000W 3000 U/Min für Obsts- / Gemüsesaft, Smoothies, Milchshakes, Soße, Bbynahrung Rohkost - 1.75L
VON AMAZON
83,19 €
Läuft ab in:
ADE Fleischwolf KA 1801 (elektrisch mit 2000 Watt Leistung, Gehäuse aus Aluminium, Metallgetriebe, GS-zertifiziert) schwarz
VON AMAZON
Preis: 169,95 €
134,26 €
Läuft ab in:
Xavax Kaffeedose Edelstahl 500g, Kaffeebehälter mit Aromaverschluss, inkl. Dosierlöffel im Deckel, Anti Finger Print Beschichtung, Aufbewahrung von 1,8l / 500g Kaffeepulver/-bohnen
VON AMAZON
18,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages