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Gebratene Speckgarnelen

Gebratene Speckgarnelen
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10 min
Zubereitung
18 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Garnelen z. B. Tiefseegarnelen
100 g Räucherspeck
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Schnittlauchröllchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Garnelen abbrausen und trocken tupfen.

Schritt 2/3

Den Speck in kleine Würfel schneiden. Kurz in heißem Öl in einer großen Pfanne anschwitzen, die Garnelen unterschwenken und je nach Größe 2-6 Minuten braten.

Schritt 3/3

Mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen und mit Schnittlauch bestreut servieren.

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