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Gebratene Steinpilze

Gebratene Steinpilze
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier bestellen350 g Steinpilze
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
½ Bund Petersilie
etwas Schnittlauch
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl zum Anbraten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Die Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Die Kräuter fein
schneiden. Alles zusammen mit den Pilzen leicht vermengen.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
2

Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Pilzmischung unter Wenden darin 4-5 Minuten leicht anbräunen. Die gebratenen Pilze würzen und warm servieren.

Zusätzlicher Tipp

Geeignete Pilze: Steinpilze, Maronenröhrlinge und Champignons

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