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Gebratene Zucchini

Mediterrane Anfänger-Übung

Gebratene Zucchini
70
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zucchini waschen, in Scheiben schneiden, größere nochmal halbieren oder alle Scheiben in Stifte schneiden.

2

Knoblauch schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Zucchini reingeben, anbraten. Dann Knoblauch dazu, Zucchini wenden, 5 Minuten weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer, Zitronensaft und Aceto balsamico abschmecken.

Knoblauch richtig vorbereiten

Zusätzlicher Tipp

Das schmeckt dazu: Gegrilltes, Lamm.

Tip : Lecker auch mit 1 TL Pesto, fertig aus dem Glas und einfach zum Schluß untergemischt.

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