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Gebratene Zucchini

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Gebratene Zucchini
115
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
5 min
Zubereitung
 • Fertig in 11 min
Fertig
Nährwerte
Fett10,97 g
gesättigte Fettsäuren1,52 g
Eiweiß / Protein1,78 g
Ballaststoffe1,31 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien115
1 Person enthält
Brennwert115
Eiweiß/Protein/g1,78
Fett/g10,97
gesättigte Fettsäuren/g1,52
Kohlenhydrate/g4,57
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,31
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg29,4
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,18
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,14
Niacin/mg0,91
Vitamin B₆/mg0,24
Folsäure/μg35,28
Pantothensäure/mg0,3
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg26,31
Kalium/mg383,67
Kalzium/mg23,52
Magnesium/mg26,46
Eisen/mg0,54
Zink/mg0,47

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Personen (Beilage)
3
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Zucchini abbrausen, trocken tupfen und die Enden abschneiden. Anschließend längs vierteln und in Stücke schneiden.
Schritt 2/2
Das Öl in eine heiße Pfanne geben und darin die Zucchinistücke goldbraun anbraten. Ab und zu schwenken oder rühren und 5-6 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

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