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Gebratener Käse-Schinkentoast

Gebratener Käse-Schinkentoast
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2
100 ml
4 Scheiben
2 Scheiben
2 Scheiben
Käse dickere, z. B. Chester
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Eier mit der Milch verquirlen. Die Butter in der Pfanne erhitzen. Brotscheiben portionsweise kurz in der Eiermilch wenden und bei mittlerer Hitze in der Butter von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 2/2

Zwei Brotscheiben dann mit Schinken und Käse belegen und die übrigen Brotscheiben aufsetzen. Fest zusammendrücken, diagonal durchschneiden und sofort servieren. Dazu passt ein frischer Salat.

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