Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Gebratener Reis mit Garnelen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gebratener Reis mit Garnelen
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
Duftreis (z.B. Basmati)
3 EL
2
Schalotten in feinen Streifen
4 cm
Ingwer in feinen Streifen
2 Zehen
Knoblauch fein gehackt
250 g
kleine Garnelen küchenfertig
2 EL
1 EL
200 g
4
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2 EL
2
rote Chilischoten fein gehackt
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser waschen. In einem Topf mit der doppelten Menge Wasser aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten garen. Vom Herd nehmen, 15 Minuten quellen und gut abkühlen lassen.

Video Tipp
Gebratenen Reis zubereiten
Schritt 2/4

Das Öl im Wok erhitzen. Die Schalotten, den Ingwer und den Knoblauch darin unter Rühren 2 bis 3 Minuten dünsten. Die Garnelen abbrausen und abtropfen lassen, in die Pfanne geben und 2 Minuten mit braten.

Schritt 3/4

Den gegarten Reis, die Sojasauce und den braunen Zucker untermischen und alles weitere 4 bis 5 Minuten braten.

Schritt 4/4

Sprossen nach Belieben auf einem Sieb mit kochendem Wasser übergießen und mit Frühlingszwiebeln, Koriander und Chili unter den Reis rühren. Den Reis mit Sweet-Chili-Sauce servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

MRS BAG platzsparende Vakuum-Aufbewahrungstaschen – 20 Packungen Platz Taschen (2 x Jumbo, 5 x XL, 5 x groß, 8 x klein) Kompressionstaschen für Kleidung, Kleidung, Bettwäsche und Verpacken
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Grinder TOPELEK Herb Grinder Crusher 4 Teiliger Pollen Cruncher Premium Gewuerzmuehle Pipe Gras Mühle Kitchen Metal Grinder Für Tabak,Spice,Kräuter,Gewürze,Herb,Kaffee Nickel-Schwarz
VON AMAZON
Preis: 9,99 €
5,99 €
Läuft ab in:
SUNTEC Toaster TOA-8083 V2A [2-Schlitz-Toaster, Brötchenaufsatz, variabler Röstgrad, Krümelschublade, max. 850 Watt]
VON AMAZON
Preis: 59,99 €
21,24 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages