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Gebratener Tofu mit Spinat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebratener Tofu mit Spinat
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124
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
150 g
1 EL
1 EL
1 EL
1 EL
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Spinat waschen und in wenig kochendem Salzwasser zusammenfallen lassen, abgiessen, abschrecken, abtropfen lassen, etwas auspressen und grob hacken.
Video Tipp
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Schritt 2/3
Tofu in kleine Würfel schneiden. Sojasauce mit dem Öl, Zucker und Sake erhitzen, dann die Tofuwürfel und die Sesamsamen hineingeben, kurz erhitzen lassen.
Schritt 3/3
Den Spinat in Schälchen geben und die Tofu-Mischung darüber verteilen.

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