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Gebratener Weißkohl

mit Krabben

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Gebratener Weißkohl
220
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Pro Portion
Brennwert220
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
4 EL
1
walnussgroßes Stück Ingwer
2
2 Bund
200 g
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Weißkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Weißkohl darin unter gelegentlichem Wenden ca. 15 Minuten braten.
Schritt 2/3
Ingwer und Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln nach 10 Minuten zum Kohl geben und mitgaren.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 3/3
Krabben untermischen und erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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