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Gebratenes Brot

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Gebratenes Brot
477
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 10 min
Fertig
Nährwerte
Fett4 g
gesättigte Fettsäuren0,43 g
Eiweiß / Protein16,57 g
Ballaststoffe0,24 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien477
1 Brot enthält
Brennwert477
Eiweiß/Protein/g16,57
Fett/g4
gesättigte Fettsäuren/g0,43
Kohlenhydrate/g93,39
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,24
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0,46
Vitamin B₂/mg0,23
Niacin/mg6,31
Vitamin B₆/mg0,08
Folsäure/μg54
Pantothensäure/mg0,43
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0,06
Kalium/mg303,17
Kalzium/mg46,99
Magnesium/mg35,26
Eisen/mg2,78
Zink/mg0,79

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Brot
300 g
200 g
1 Päckchen
½ TL
Mehl zum Arbeiten
Außerdem
2 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und mit 300 ml Lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig zugedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen. Eine Gusseiserne Pfanne mit Öl ausstreichen, den Teig zu einem Fladen formen, in die Pfanne geben und bei geringer Hitze ca. 20 Minuten garen, anschließend wenden, nochmals etwas Öl zugeben und weitere 20 Minuten garen.
Schritt 2/2
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

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