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Gebratenes Thunfischsteak mit Schinken und Chili

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Gebratenes Thunfischsteak mit Schinken und Chili
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 50 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Thunfischsteaks à ca. 180 g
2
Pfeffer aus der Mühle
7
8
milde, kleine grüne Chilischoten
3 EL
2 EL
4 Scheiben
roher Schinken
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Fisch waschen, trocken tupfen und mit dem Limettensaft, Salz und Pfeffer 10 Minuten marinieren. Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und zusammen mit den Chilischoten in heißer Butter weich dünsten.

Schritt 2/2

Das Pflanzenöl erhitzen, den Fisch von jeder Seite ca. 3 Minuten (nach Geschmack) braten und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den Schinken kurz mit in die Pfanne geben und 1-2 Minuten anbraten. Die Zwiebeln auf Teller anrichten, die Thunfischsteaks daraufsetzen und mit dem Schinken und den Chilischoten garnieren.

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