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Gedämpfte Kartoffeln

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Gedämpfte Kartoffeln
180
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Brennwert180
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
1 kg
1 Tasse
2 gestr. EL
gekörnte Gemüsebrühe
1 TL
Knoblauchsalz oder Knoblauchgranulat (Geschmack etwas intensiver)
1 TL
Schnittlauch oder Petersilie
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Kartoffeln gut bürsten und mit der Schale in Scheiben schneiden. Inzwischen das Wasser in einer Deckelpfanne erhitzen. Die Hälfte der Kartoffelscheiben gleichmäßig in der Pfanne verteilen, mit der Hälfte der gekörnten Brühe, des Knoblauchsalzes und des Kümmels gleichmäßig bestreuen.

Die zweite Hälfte Kartoffelscheiben einfüllen und mit dem Rest der Gewürze bestreuen. Den Deckel schließen (bei Deckeln mit Ventil: Ventil zu). Die Kartoffeln in etwa 10-15 Minuten gar dünsten. Mit feingeschnittenen Kräutern bestreut servieren.

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