0

Gedämpfter Hühnersalat

mit Gurken

Gedämpfter Hühnersalat
0
Drucken
30 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 gebratene Hühnerbrust
1 EL milder Senf
2 EL Öl
Hier online bestellenSesamöl
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL helle Sojasauce
2 EL Essig
Salz
Pfeffer
1 TL Zucker
125 ml Hühnerbrühe
40 g Glasnudeln (im heißen Wasser eingeweicht)
200 g Salatgurke
50 g gekochter Schinken
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Hühnerbrust abkühlen lassen, Fleisch von den Knochen lösen und in gleichmäßige Streifen schneiden.

Schritt 2/4

Aus Senf, Öl , Sojasauce, Essig, Gewürzen und Hühnerbrühe eine Sauce zubereiten.

Schritt 3/4

Glasnudeln in etwa 10 cm lange Fäden schneiden. Salatgurke schälen und in Streifen hobeln. Schinken in Streifen schneiden. Nudeln auf einer Servierplatte verteilen, darüber Gurkenstreifen, Hühnerfleisch und Schinkenstreifen dekorieren.

Schritt 4/4

Kurz vor dem Servieren mit der Sauce übergießen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 69% reduziert: Topseller von Zwilling
VON AMAZON
Preis: 209,00 €
109,99 €
Läuft ab in:
Folia 87409 - Transparentpapier A4 115 g 10 Blatt farbig sortiert
VON AMAZON
5,50 €
Läuft ab in:
Bis zu 69% reduziert: Topseller von Zwilling
VON AMAZON
Preis: 189,00 €
69,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages