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Gedünstete Leberwurst

Gedünstete Leberwurst
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g einfache Leberwurst
3 EL Butter
1 TL Mehl
Majoran
Zwiebelpulver
Paprika
Weißwein
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst aus der Butter und dem Mehl eine Einbrenne machen. In diese Einbrenne dann die Leberwurst geben.

2

Danach das Ganze mit einem kräftigen Schuss Weißwein auffüllen. Anschließend bei mittlerer Flamme alles zusammen aufkochen.

3

Die Soße wird nun mit Majoran, Zwiebelpulver und Paprika delikat abgeschmeckt. Zu diesem einfachen Gericht passen sehr gut französisches Stangenweißbrot und grüner Salat. Jedoch können auch Sauerkraut und Bratkartoffeln dazu gereichtn werden.

Zusätzlicher Tipp

Als Getränl passt ein Pilsener dazu.

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