0

Gedünsteter Lauch mit Schinken

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gedünsteter Lauch mit Schinken
0
Drucken
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Stangen
Lauch (ohne Dunkelgrün)
12 Scheiben
Schinken oder Speck
6
grüne Oliven entsteint und halbiert
l
l
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
Muskat gerieben
frische Thymianzweig grob gehackt
12
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Lauch gut waschen und trocknen, in schräge, mundgerechte Stücke schneiden und mit Schinken umwickeln.
Schritt 2/3
Die Röllchen zuerst mit der `Nahtseite´ nach unten in heißer, gebutterter Pfanne anschwitzen, dann gleichmäßig von allen Seiten. Ablöschen mit dem Weißwein und der Brühe, Thymian zugeben und zugedeckt etwa 10 Min. ziehen lassen, bis der Lauch gar ist.
Schritt 3/3
Herausnehmen, zusammen mit einer halben Olive auf die Zahnstocher spießen und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

400 Stück Acryl Perlen Mehrfarbig Rund Zum Gestreiften Perlen Bastelperlen für Armbänder
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Heißluftfritteuse Habor Heißluftfritteuse XXL Digitale Airfryer 1800W Fritteuse, 5.5L Aerofryer für 5-8 Personen,Programmierbares 7-in-1 Touchscreen & Auswahlrad, 120-Minuten-Wärmehaltefunktion & Rezeptbuch.
VON AMAZON
84,99 €
Läuft ab in:
Mini Espressomaschine Elektrisch Alfawise Tragbare Kaffeemaschine Camping Kompatibel mit Pulverkaffee und Kaffeekapseln Espresso Maker für Campaing Hiking Büros oder Zuhause
VON AMAZON
46,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages