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Gedünsteter Rosenkohl

Gedünsteter Rosenkohl
170
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Rosenkohl
3 EL Öl
Salz
Pfeffer
250 ml Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
Jetzt hier kaufen!Muskatnuss
20 g Butterflocke
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Zubereitungsschritte

1

Den Rosenkohl putzen, am Strunk kreuzweise einschneiden, waschen.

2

Das Öl erhitzen, den Rosenkohl darin andünsten, salzen und pfeffern. Mit der Brühe aufgießen, zugedeckt in etwa 10 Minuten weich dünsten. Mit Muskatnuss abschmecken, die Butterflöckchen darüber geben und anrichten.

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