0
Drucken
0

gedünstetes Zwiebelgemüse

(Grundrezept)

gedünstetes Zwiebelgemüse
10 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Zwiebel
2 EL Butter oder Margarine
1 gestr. EL Zucker
125 ml Wasser
Salz
Jetzt kaufen!1 gestr. TL Speisestärke
Zitronensaft
1 Bund frische gemischte Kräuter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Dann die Butter oder die Margarine im Topf zerlassen, den Zucker unterrühren und anbräunen. 

2

Die Zwiebelscheiben zugeben und ebenfalls unter Rühren von allen Seiten in dem Fett-Zucker-Gemisch wenden. Das Wasser und das Salz zu den Zwiebeln geben und zugedeckt bei milder Hitze 40 Minuten dünsten lassen.

3

Die Speisestärke mit dem Zitronensaft und etwas Wasser anrühren und zuletzt unter das Zwiebelgemüse geben. Zum Schluss die Kräuter waschen, abtropfen lassen, kleinschneiden und vor dem Servieren über das Gemüse streuen. 

Top-Deals des Tages

AMIR Digitale Küchenwaage, Digitalwaage , Professionelle Waage, Briefwaage 5kg High Precision Touch-Sensitive, Ausgeglichenes Glas, Schwarz
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Backzubehör- Edelstahl Keks-Ausstecher für Kuchen und Plätzchen aus Edelstahl 304, multifunktionaler Küchenhelfer
VON AMAZON
7,27 €
Läuft ab in:
Hochwirksame Luftreinigung mit Zimmerpflanzen | Ohne Strom & Chemie | Natürlicher Luftbefeuchter für spürbar gesünderes Raumklima | Wissenschaftlich geprüft | Filtert effektiv Feinstaub & Gerüche
VON AMAZON
67,91 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages