Geeiste Kastaniencreme mit Feigen
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Health Score:
6,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
fertig in 12 h 45 min
Fertig
Kalorien:
397
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 397 kcal | (19 %) | mehr | |
| Protein | 5 g | (5 %) | mehr | |
| Fett | 25 g | (22 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 36 g | (24 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5 g | (17 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,2 mg | (10 %) | ||
| Vitamin K | 0 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 29 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 4,4 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,2 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin C | 11 mg | (12 %) | ||
| Kalium | 680 mg | (17 %) | mehr | |
| Calcium | 116 mg | (12 %) | mehr | |
| Magnesium | 47 mg | (16 %) | mehr | |
| Eisen | 1,3 mg | (9 %) | mehr | |
| Jod | 69 μg | (35 %) | mehr | |
| Zink | 0,6 mg | (8 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 15,1 g | |||
| Harnsäure | 9 mg | |||
| Cholesterin | 66 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 19 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
4
- Zutaten
- 150 g Creme double
- 250 g Kastanienpüree
- 100 g Schlagsahne
- 20 ml Kirschwasser
- 4 frische Feigen
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Creme double mit Kastanienpüree und Kirschwasser verrühren.
2.
Sahne steif schlagen und unterziehen.
3.
Die Parfaitmasse in Gläser oder eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Terrinenform füllen und in den Tiefkühler stellen (12 Stunden).
4.
Vor dem Servieren ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen, dann das Parfait in Scheiben schneiden, und nach Belieben in Dessertschalen oder Teller mit den halbierten frischen Feigen anrichten.
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