EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 250 g schwarze Johannisbeeren
- 300 ml frisch gepresster Orangensaft
- 3 EL flüssiger Honig
- eisgekühltes Mineralwasser
Zubereitung
1.
Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. Die Beeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Das Beerenmus in einen Eiswürfelbehälter füllen und abgedeckt in ca. 3 Stunden gefrieren.
2.
Honig mit Orangensaft verrühren und für ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Die Limette heiß waschen und in Spalten schneiden.
3.
Die Johannisbeer-Eiswürfel mit dem Pürierstab fein zerkleinern, dann den Orangensaft unterrühren. Den Drink auf Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit Limettenspalten und Minzeblättchen dekorieren und die Drinks sofort servieren.
Ausgabe 02/24