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Geeistes Joghurt mit Beeren

Geeistes Joghurt mit Beeren
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15 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
450 g fettarmer Naturjoghurt
fein abgeriebene Orangenschale
250 g gemischte Beeren z.B. Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren, plus einige zum Garnieren
frische Minzezweig zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

4 Ramequin Förmchen auf ein Backblech stellen. Joghurt und Orangenschale in einer großen Schüssel verrühren.

Schritt 2/3

Die Beeren unter den Joghurt rühren und die Mischung auf die Ramequin-Förmchen verteilen.

Schritt 3/3

Für 2 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis der Joghurt gerade gefroren ist. Mit Beeren und Minzezweigen garnieren und servieren.

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