Geflügelsalat Hawaii
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Health Score:
8,9 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
240
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 240 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 15 g | (15 %) | mehr | |
| Fett | 17 g | (15 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 6 g | (4 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,9 g | (6 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,7 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin K | 73,2 μg | (122 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 8,7 mg | (73 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 33 μg | (11 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 9 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 2,9 μg | (97 %) | mehr | |
| Vitamin C | 19 mg | (20 %) | ||
| Kalium | 588 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 27 mg | (3 %) | mehr | |
| Magnesium | 35 mg | (12 %) | mehr | |
| Eisen | 2,2 mg | (15 %) | mehr | |
| Jod | 11 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 3,6 mg | (45 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 7,6 g | |||
| Harnsäure | 103 mg | |||
| Cholesterin | 61 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 6 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 250 g Hühnerfleisch
- 125 g frische oder konservierte Champignons
- Saft einer halben Zitronen
- 3 Ananasscheiben
- 2 EL Mayonnaise
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Grüner Salat
Zubereitungsschritte
1.
Zunächst die Champignons in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Eine Stunde in einer Schüssel ziehen lassen. Inzwischen das gare Hühnerfleisch und die Ananasscheiben in Würfel schneiden. Pilze, Ananas und Geflügel gut durcheinandermischen und die Mayonnaise dazugeben. Abschmecken, durchziehen lassen und auf dem grünen Salat anrichten.
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