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Gefrorene Kräuter in Eiswürfelbehältern

Gefrorene Kräuter in Eiswürfelbehältern

10 min, fertig in 4 h 10 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
1 Stiel Salbei
1 Stiel Basilikum
1 Stiel Petersilie
1 Stiel Kerbel
2 Lavendelblüten
1 Stiel Lavendel (Blätter)
1 Stiel Petersilie
1 Stiel Zitronenmelisse
2 Kleeblüten
1 Stiel wilder Thymian mit Blüten
Schnittlauchblüte nach Belieben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SalbeiBasilikumPetersilieKerbelZitronenmelisseThymian
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Zubereitung
1.

Die Kräuter waschen, die Blättchen bzw. Blüten abzupfen und jeweils 1-3 (höchstens) in je ein Kästchen des Eiswürfelbehälters geben, die Kräuter dürfen auch etwas überstehen.

2.

Bis zur Hälfte mit Wasser auffüllen und einfrieren, nach ca. 1-2 Stunden mit eiskaltem Wasser aufgießen und fertig gefrieren lassen.

3.

Die Eiswürfel aus dem Behältern stürzen und nach Belieben weiterverwenden, z.B. für kalte Sommersuppen zum Garnieren usw.

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