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Gefrorener Grüntee

Gefrorener Grüntee
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15 min
Zubereitung
4 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 TL grüner Tee (Teeblätter)
200 g Zucker
Jetzt kaufen!2 Limetten
Limettenspalte zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Tee in ein Teesieb in eine Kanne geben und mit 1 Liter, nicht mehr kochenden (ca. 70°C heißem) Wasser übergießen, den ersten Aufguss wegschütten und erneut mit heißem Wasser überbrühen. 2-3 Minuten ziehen lassen. Das Sieb herausnehmen, den Zucker unterrühren und auskühlen lassen.
Schritt 2/4
Die Limetten auspressen und den Saft zum Tee geben.
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 3/4
Alles in eine flache Schüssel füllen und in den Gefrierschrank stellen. Alle 30 Minuten mit einer Gabel durchrühren, so dass sich keine zu großen Eiskristalle bilden; insgesamt 3-4 Stunden gefrieren lassen.
Schritt 4/4
Den Granitè in Gläser füllen, nach Belieben noch crushed Eis unterrühren und mit Limettenspalten garniert servieren.

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