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Gefüllte Äpfel

Gefüllte Äpfel
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Äpfel
2 EL gehackte Nüsse
Hier kaufen!2 EL Rosinen
2 EL Magerquark
Jetzt hier kaufen!etwas Zimt
etwas abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitronen
60 ml Apfelsaft
120 ml Weißwein
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Äpfel waschen, mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in eine feuerfeste Form stellen.

2

Nun den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Nüsse, die Rosinen und den Quark mischen und mit Zimt und Zitronenschale abschmecken. Anschließend die Masse in die Äpfel füllen.

3

Daraufhin das Wasser und den Wein angießen und die Äpfel 15 bis 20 Minuten backen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt Vanillesauce.

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