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Gefüllte Ananas parfümiert und aromatisch

Gefüllte Ananas parfümiert und aromatisch
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Ananas längs halbieren und das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer aus der Schale schneiden, ohne sie zu verletzen. Den harten "Kern" herausschneiden, das Fruchtfleisch in kleine Stücke teilen.

2

Alle restlichen Früchte, außer den Kumquats und der Karambole, schälen. Das Fruchtfleisch der Mango mit einem spitzen Messer vom Stein schneiden. Die Papaya längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Die Mango und die Papaya quer in Scheiben schneiden.

Wie Sie eine Papaya ganz einfach in Scheiben oder Würfel schneiden
3

Das Fruchtfleisch der Rambutane vom Kern lösen. Die Kiwis, die Tamarillos, die Karambole und die Kumquats quer in dünne Scheiben schneiden.

4

Die Guave und die Cherimoyas in Schnitze schneiden und entkernen.

5

Die Früchte vorsichtig mischen, mit dem Zucker bestreuen, mit den Fruchtsäften beträufeln, mit dem Fruchtmark mischen und für etwa 1/2 Stunde kalt stellen.

6

Den Salat mit Orangenlikör parfümieren und in den Ananashälften anrichten.

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