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Gefüllte Avocado

mit Garnelen

Gefüllte Avocado
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 reife Avocado
Zitronensaft
Salz
1 TL Öl
50 g Garnelen
Schnittlauch gehackt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Avocado halbieren und den Kern herauslösen. Etwas Zitronensaft über die Hälften träufeln, damit das Fleisch nicht anläuft. Die Garnelen mit etwas Zitronensaft und dem Öl vermischen, salzen und auf die beiden Avocadohälften verteilen. Mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen

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