0

gefüllte Blätterteigtäschchen mit Mascarponecreme und Erdbeeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
gefüllte Blätterteigtäschchen mit Mascarponecreme und Erdbeeren
0
Drucken
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Stück
1 Packung
Blätterteig (TK) 450 g
1
400 g
3 EL
100 g
1 Päckchen
1 Päckchen
250 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/8
Den Blätterteig nebeneinanderliegend auftauen lassen.
Schritt 2/8
Aus dem Blätterteig 12 - 16 kleine Dreiecke ausradeln
Schritt 3/8
Auf ein kalt abgespültes Backblech legen. Eigelb mit 2 EL Wasser verquirlen und die Dreiecke damit einpinseln. Im vorgeheizten Backofen (220°; Mitte) ca. 12 - 15 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 4/8
Mascarpone mit Zucker verrühren.
Schritt 5/8
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und unter die Mascarpone heben.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 6/8
Erdbeeren waschen, verlesen, trocken tupfen und kleiner schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 7/8
Blätterteigdreiecke quer durchschneiden.
Schritt 8/8
Die unteren Blätterteigdreiecke mit der Creme bestreichen oder mit einem Spitzbeutel aufspritzen, mit Erdbeeren belegen und mit den oberen Blätterteigdreiecken bedecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Giftgarden Bilderrahmen Schwarz Holz Fotorahmen 10x15 13x18 20x25 22x28cm
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
Giftgarden Bilderrahmen Schwarz Holz Fotorahmen 10x15 13x18 20x25 22x28cm
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
Leifheit Wandrollenhalter Parat ComfortLine für 3 Rollen, saubereSchnittkanten durch praktischen Schneidabroller, Küchenrollenhaltermit Folienschneider sorgt für griffbereite Folien-Enden
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
15,78 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages