Gefüllte Dijon-Senfeier

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Gefüllte Dijon-Senfeier

Gefüllte Dijon-Senfeier - Gefüllte Dijon-Senfeier © Maille

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Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
210
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert210 kcal(10 %)
Protein13 g(13 %)
Fett16 g(14 %)
Kohlenhydrate2 g(1 %)

Zutaten

für
4
Für die Senfeier
6
2 TL
Maille Mi forte / Dijon Senfzubereitung mittelscharf
2 EL
75 g
Zum Garnieren

Zubereitungsschritte

1.

Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Abgießen, abschrecken, pellen und halbieren.

2.

Eigelb aus den Eiern lösen und mit Maille Dijon-Senfzubereitung mittelscharf, Crème fraîche und Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.

Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben. Eier-Senf-Creme in die Eihälften spritzen.

4.

Mit Krabben, Kapern, Schinken und Kräutern garnieren. Dazu schmeckt eine mit Maille Dijonnaise gefüllte Tomate.