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Gefüllte Gurkentürmchen

Gefüllte Gurkentürmchen
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Salatgurke
pikanter Salat wie Wurst-, Fleisch- oder Heringssalat
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Zubereitungsschritte

1

Man schneidet eine Salatgurke in ca. 5 cm lange Stücke, höhlt die Stücke mit einem Teelöffel von einer Seite her aus, so dass noch ein Boden stehenbleibt.

2

Die Höhlung dann mit einem pikanten Salat füllen.

Zusätzlicher Tipp

Gurkentürmchen machen sich auf jedem Buffet gut, vor allem, wenn sie Grün in Grün im Kressebett stehen.

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