0
Drucken
0

Gefüllte Kalbsbratenschnitte mit Apfelquark

Gefüllte Kalbsbratenschnitte mit Apfelquark
109
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
40 g Magerquark
10 g Milch (1,5 % Fett)
30 g geraffelter Äpfel
10 g geriebener Meerrettich
5 Zitronensaft
2 g fein gehackte Petersilie
40 g Kalbsbraten
1 Salatblatt
5 g Tomaten
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Quark mit der Milch glattrühren.

2

Den Apfel unterheben und den Apfelquark mit den Gewürzen abschmecken.

3

Die Fleischscheibe mit dieser Masse bestreichen und fest zusammenrollen.

4

Auf einem Salatblatt anrichten und mit der Tomatenscheibe dekorieren.

Zusätzlicher Tipp

Abwandlung für die übrige Familie: Statt Kalbsbraten eine Scheibe Kochschinken nehmen.

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Kuscheldecke 150x200 Motiv Sterne, Mikrofaser Coral-Fleece weich und flauschig, Tagesdecke grau CelinaTex Moonlight 5001000 und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
19,68 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Kuscheldecke mit Ärmeln 150 x 180 cm + 35 cm Fußtasche | extra-warm und kuschelig | Mikrofaser Coral-Fleece Ärmeldecke mit Brusttasche und Handyfach | CelinaTex 5000011 Calgary | grau weiß meliert und mehr
VON AMAZON
Preis: 20,95 €
18,86 €
Läuft ab in:
Willow Tree 26011 Engel der Freundschaft
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
17,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages